Tapes
Què és tapear?
Una manera de viure i de compartir
L’ànima i el sentiment d’Andalusia posats en un plat.
Un estil diferent de menjar petits i intensos capricis, un luxe per al paladar.
Receptes que per la seva concepció o la seva harmonia és millor servir-les en petites racions.
Per a menjar sense fer servir el ganivet
A vegades allò més petit té la grandesa de ser magistral.
Un univers de sensacions, sorpreses, textures i colors.
Una forma de menjar única en el món
És millor prendre-les de peu
De tapes també se’n viu