Tapes - Ferran Adrià + Armand Basi


Tapes

Ferran Adrià tapas
Ferran Adrià tapas
Ferran Adrià tapas
Ferran Adrià tapas
Ferran Adrià tapas
Ferran Adrià tapas

Què és tapear?

 

Una manera de viure i de compartir

L’ànima i el sentiment d’Andalusia posats en un plat.

Un estil diferent de menjar petits i intensos capricis, un luxe per al paladar.

Receptes que per la seva concepció o la seva harmonia és millor servir-les en petites racions.

Per a menjar sense fer servir el ganivet

A vegades allò més petit té la grandesa de ser magistral.

Un univers de sensacions, sorpreses, textures i colors.

Una forma de menjar única en el món

És millor prendre-les de peu

De tapes també se’n viu